6月份全國居民消費價格指數(shù)（CPI）同比上漲6.4%，這一創(chuàng)3年以來新高的數(shù)字著實讓消費者“傷不起”。其中豬肉價格同比上漲57.1%，更是成為CPI同比大幅上漲的主要推手。

　　物價到底高不高，百姓自己的腰包才最清楚，而用一天一個價形容現(xiàn)在的豬肉價格也不過分。根據(jù)上海的數(shù)據(jù)，6月初，生豬平均出場價格是每公斤18.05元，而到7月1日已漲到每公斤19.31元，一個月漲幅達7%。

　　前期存欄量不足、疫情多發(fā)導致養(yǎng)豬戶補欄熱情不高、飼料成本高企、勞動力價格上漲，多個因素導致豬肉價格一直“堅挺”。而一個完整的“豬周期”大約會持續(xù)3年，一般養(yǎng)豬戶“一年賺、一年平、一年虧”，豬肉價格今年節(jié)節(jié)攀高似乎也是意料之中的事情。

　　盡管這樣看起來“豬堅強”綁架高物價好像合情合理，但回首過去，就看出平抑物價、控制通脹的難點所在了。事實上，過去十幾年，我國已多次出現(xiàn)打不破的豬肉“過山車”魔咒，這與我國豬肉養(yǎng)殖規(guī)?；潭容^低是分不開的。

　　求解“豬周期”，一方面需要不斷擴大生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；潭?，另一方面要盡快建立生豬養(yǎng)殖的信息化系統(tǒng)，通過技術手段調控生豬補欄量和豬肉供給量。

　　高物價時代，通脹甚至還成為部分企業(yè)漲價的順風車，不少品牌開始搭上這輛高速奔跑的列車。前有聯(lián)合利華散布漲價信息被發(fā)改委“約談”后不久就悄悄提價，再有康師傅、卡夫等眾多品牌“瘦身”漲價，后有洋奶粉借著成本上漲的理由集體提價一成左右。

　　如何管好游資、理順市場價格機制，讓食品價格不再“綁架”CPI，不再綁架百姓的荷包，還需要政府來點“猛藥”，標本兼治，建立抑制通脹的長效機制。建立完善的價格監(jiān)測和預警制度，對重點產品的價格重大變動快速反應；健全市場價格信息發(fā)布機制，研究完善市場價格波動預測機制，有效引導社會預期機制。